De beste kookwinkel van het Westland
Geroosterde groente pastasaus
Het roosteren van de groente in de oven geeft deze pastasaus een heerlijke smaak. Daarna laat je hem nog sudderen in een braadpan. Hou je van een gladde saus dan pureer je hem, zelf houden wij van wat meer structuur. Deze saus is ook makkelijk in te vriezen voor een snelle maaltijd als je een keer geen tijd hebt om te koken.
Marian's smaakmaker
Mijn zelfgemaakte bouillonpoeder ?
In de bouillonblokjes die ik in de supermarkt koop zitten allerlei toevoegingen en dat wil ik niet meer. Dus ik ben aan de slag gegaan in mijn WMF voedseldroger.
Pepersaus
Verhit de boter in een steelpan. Fruit hierin de sjalot ongeveer 5 min. Voeg de bloem toe aan de sjalot en roer met een houten lepel tot het mengsel lichtbruin kleurt.
Karamelsaus
Recept
Karamelsaus voor over de popcorn/ijs/toetjes
Benodigdheden:
Pan met dikke bodem / Bolletjesgarde
